Pada suka makan serabi nggak nih? Serabi khas Blora yang dimasak di atas wajan gerabah dengan kelapanya yang gurih dan dibungkus daun pisang enak lho, apalagi kalau dimakan dalam keadaan masih hangat.
Hmmm… jadi pengen makan serabi nih!
Kali ini, kita bahas Funtastic (Fun Fact about Statistic) tentang Serabi yuk,
Dalam pengelompokan konsumsi penduduk, serabi masuk ke dalam kelompok makanan jadi. Makanan jadi merupakan rata – rata pengeluaran perkapita terbesar
masyarakat Blora lho
#sobatdata! Dalam sebulan, rata – rata 1 orang di Kabupaten Blora menghabiskan Rp 226.464,- untuk konsumsi makanan jadi. Kalau uang segitu dibeliin serabi semua bisa dapet brp bungkuus ya???
Bahan utama pembuatan serabi yaitu tepung beras. Nah, pada tahun 2022 kabupaten Blora merupakan produser beras nomor 6 terbesar di Jawa Tengah, dengan produksi berasnya sebesar 278.910 ton.
Selain tepung beras, kelapa merupakan bagian penting dari serabi. Pada tahun 2022 produksi kelapa di kabupaten Blora bisa mencapai 64,99 ton dan kecamatan yang mempunyai produksi kelapa terbesar adalah Kecamatan Todanan.
Sekian Funtastic kali ini ya, sampai jumpa di fantastic berikutnya!
